Zucchero a quota +48% per previsione di calo produzione in Asia

Zucchero. Contenuto prodotto con Bing Image Creator

Salgono le quotazioni dello zucchero che con +48% dallo scorso anno raggiunge il prezzo più alto dal 2010. Coldiretti ha esaminato lo indice FAO di settembre e individuato le cause nelle previsioni che fanno temere un calo della produzione in Thailandia e India. Istat ha registrato un aumento dei prezzi sul mercato del 38% il mese scorso, 4 volte maggiore degli altri generi alimentari. Italia consuma 1,7 milioni di tonnellate, ma ne coltiva soltanto per 150mila tonnellate. Nell'ultimo ventennio nel Belpaese hanno chiuso 17 zuccherifici. L'Associazione degli agricoltori propone i tutelare il 100% italiano per evitare aumenti provocati dalle oscillazioni del mercato estero, realizzando anche una specifica etichettatura. 

Fonte: Coldiretti