Molino Dellagiovanna organizza la terza edizione di
Pizza Bit Competition. La gara è aperta pizzaioli professionisti che dovranno dimostrare di preparare un impasto eccellente per la specialità napoletana. Il vincitore diventerà il volto ufficiale del marchio di farine 2025. Una opportunità per dimostrare le proprie capacità e far conoscere il nome dei migliori spianatori italiani. Le
iscrizioni sono aperte fino al 30 novembre e tra i partecipanti saranno selezionati 135 aderenti che si sfideranno nelle 9 gare regionali nella realizzazione della classica tonda, valutati da giornalisti e esperti. Solo tre a tappa accederanno alla fase successiva. A luglio 2024 sulle spiagge del Belpaese proseguiranno le prove in cui le creazioni saranno giudicate anche dal pubblico per decretare i 9 finalisti, 3 per località in cui si terrà il concorso. Quindi a settembre 2024 i più apprezzati avranno 20 minuti per presentare la loro idea.
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