Patate, prezzo in aumento del 26%

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Raccolto delle patate scarso con scarto di 3 su quattro fa crescere il prezzo del tubero sul mercato. Coldiretti ha registrato un rincaro del 26% dallo scorso anno a agosto. Un ortaggio presente spesso sulle tavole e i ristoranti italiani perché si presta a molteplici preparazioni e ricette. Pesa oltre al crollo del raccolto anche lo aumento delle importazioni dall'estero con +27%. La produzione agricola è venduta a 0,52 € al chilo, ma al dettaglio i consumatori possono spendere tra 1,10 e 2,30 € al chilo. Hanno provocato danni alla produzione gli attacchi di elateridi e l'alluvione in Emilia Romagna. 

Fonte: Coldiretti