Gastronomia, 2025 l'anno della Sicilia in Europa

Immagine di Alexis Fam - Flickr: Cannoli, CC BY 2.0, Collegamento

La Sicilia sarà Regione europea della gastronomia 2025. Un risultato che premia lo impegno delle autorità a promuovere la ricchezza degli alimenti che le genti locali portano in tavola. Un riconoscimento internazionale che dà valore alle aziende del settore che, come ha notato la giuria, propongono prodotti di qualità e vari. Institute of Gastronomy, Culture Arts and Tourism ha dato parere favorevole in una conferenza stampa dell'8 settembre. La tradizione Mediterranea si riverbera nella cucina isolana e in tante specialità Doc. La candidatura è promossa dal Dipartimento dell'Agricoltura dell'Amministrazione regionale. 

Fonte: Gambero Rosso