Ca' Vendramin, nel cantiere di ristrutturazione rinvenute le strutture della Saoneria

Immagine di Soprintendenza di Venezia

Strutture della Saoneria gestista dalla nobiltà locale a Cannaregio sono riemerse nei lavori di ammodernamento di Ca' Vendramin. L'assistenza archeologica intervenuta sul cantiere ha individuato delle testimonianze materiali di un impianto per la produzione del sapone realizzata nello edificio di cui fonti di archivio parlano nel 1537. Nel XVI secolo infatti Venezia era conosciuta per immettere sul mercato i profumati detergenti. I collaboratori dei funzionari della Soprintendenza pensano di aver trovato la caldaia rialzata a base circolare in muratura di cui si riconoscono più fasi di manutenzione.

Fonte: Soprintendenza per il Comune di Venezia Fb