Fresco market propone olio extravergine di aziende produttici

La collaborazione tra la guida Extravoglio e Fresco market porta al supermercato l'olio d'oliva dei produttori. La grande distribuzione offre delle opportunità per le aziende che coltivano gli ulivi. La catena propone una selezione di oli extravergini italiani di qualità ad un prezzo convenzionato, 9,90 € al mezzo litro. Un modo per avvicinare il consumatore a una tipologia di prodotto qualitativamente superiore, ma di solito venduta attraverso altri canali. Le aziende che hanno aderito al progetto sono inserite nella guida Oli d’Italia: Oro di Rufolo (Puglia), Sabino Leone (Puglia), Trespaldum (Molise), Caliptra e Mignola (Toscana), Colli Etruschi (Lazio), Agricadd (Umbria), Baglio Ingardia (Sicilia). L'iniziativa punta a far entrare nelle cucine un prodotto con caratteristiche organolettiche specifiche che può essere apprezzato da un consumatore consapevole.

Fonte: Gambero rosso