I Celti e la Cultura del convivio, a settembre a Mergozzo

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Zuppe, polenta, selvaggina e birra erano gli alimenti che si trovavano più di frequente nei banchetti delle popolazioni celtiche. Il 20 settembre l’Antica latteria di Mergozzo ospita la conferenza “A tavola con i Celti”, tenuta dalla conservatrice archeologa del Mu.Me. Durante il dibattito si illustrano le ricette e la cultura conviviale delle tribù dell’Età del Ferro nell’arco alpino. Cereali come il miglio, il farro e l’avena, il panico e la segale erano alla base di molte pietanze consumate dai Celti: la panicia, la minestra di verdure con brodo di carne, si dice abbia origine in questo periodo. La trattazione dell’argomento riguarda anche gli intrattenimenti che animavano i pasti celtici, come la musica e la lotta. Al termine della conferenza si inaugura la mostra “I Celti e il cibo” curata dall’Associazione Terra Insubre. Il percorso espositivo si snoda tra pannelli testuali e fotografici che descrivono la tavola dell’età del Ferro (visitabile fino 31 ottobre). Sabato 21 e domenica 22 settembre nell’ambito della mostra “I Celti e il cibo” è in programma l’iniziativa Gustus con visite tematiche sull’alimentazione antica.

Fonte: eventi Mergozzo