Degustazioni e valorizzazione del turismo legato ai prodotti regionali alla Giornata del vino e dell'olio. L'11 maggio l'Associazione italiana sommelier organizza conferenze, visite guidate e altre iniziative collegate all'enologia e all'oleologia. In tutte le regioni della penisola saranno proposti appuntamenti per far conoscere i produttori, i metodi di lavorazione di vino e olio e le tradizioni che si accompagnano alla coltivazione e alla preparazione di questi prodotti della terra. Durante la giornata si parlerà anche di contraffazione alimentare che mette a rischio la qualità delle produzioni italiane e della promozione dei territori attraverso le eccellenze enogastronomiche, considerando che l'Italia attrae turisti anche per le molte specialità locali.
Gli incontri della Giornata del vino e dell'olio si svolgono in contesti di pregio artistico che il pubblico può apprezzare insieme ai prodotti protagonisti della manifestazione. Di seguito le location dell'evento:
- Valle d'Aosta, Saint-Pierre, castello Sarriod de la Tour
- Piemonte, Torino, Salone degli svizzeri a Palazzo Reale
- Lombardia, Calco, Villa Calchi
- Veneto, Padova, Palazzo Moroni
- Friuli Venezia Giulia, Trieste, Castello di Miramare
- Liguria, Ventimiglia, Polo museale dei Balzi rossi
- Emilia, Piacenza, Sala dei teatini
- Romagna, Forlì, Musei San Domenico
- Toscana, Gaiole in Chianti, Castello di Brolio
- Umbria, Avigliano umbro, Foresta fossile di Dunarobba
- Marche, Gradara, Rocca
- Lazio, Roma, Terme di Diocleziano
- Abruzzo, Pescara, Museo delle genti d'Abruzzo
- Molise, Gambatesa, Castello di Capua
- Campania, Benevento, Rocca dei Rettori
- Puglia, Noci, Museo dei ragazzi
- Basilicata, Lagopesole, Castello
- Calabria, Borgia, Museo e Parco archeologico di Scolacium
- Sicilia, Catania, Palazzo Platamone
- Sardegna, Barumini, Area archeologica su Nuraxi
Fonte: Ais
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