In vigore i decreti per l'indicazione di origine di pasta e riso

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Entro i prossimi tre mesi le aziende produttrici di pasta e riso dovranno indicare sulle etichette delle confezioni l'origine delle materie prime. Sono stati pubblicati sulla Gazzetta ufficiale i decreti che riguardano questo provvedimento che permette ai  consumatori di conoscere la filiera dei prodotti e di scegliere con maggiore consapevolezza il riso e la pasta da portare in tavola. In particolare l'etichetta dovrà riportare il luogo in cui il grano viene coltivato e macinato, mentre per il riso occorre inserire anche lo stabilimento in cui viene confezionato.

Fonte: Federconsumatori